本社の方から「コレ美味しいですよヽ（♡ω♡）ﾉ」と教えてもらいました。
「写真撮った？どんなお菓子？」とその方に聞くと・・・
「美味しいものを食べるのが趣味で、私の携帯のカメラロールは常に食べ物だらけです！笑」と返ってきました 笑
女子っぽくてかわいいですね
では、そのおすすめの逸品とは・・・説明してもらいました。
大阪の「五感」という洋菓子店が出している「ええもんちぃ」という黒豆マドレーヌ。
こだわりの国産素材を使用したどこか懐かしさを覚える日本のマドレーヌを目指したとのことですが…
しっとりふわふわでとても美味しい♪スポンジ並みにふわふわ。
原材料も国産の小麦粉、米粉、発酵バター、黒大豆、米飴ととてもこだわりを感じます。
ええもんちぃの「ええもん」とはなにわ言葉で「いいもの、価値のあるもの、上等なもの」という意味だそうです。
ん？では「ちぃ」は何なのでしょうか？ 説明書?を読み進めてみたところ、
【気軽に召し上がっていただきたいという思いから小さなサイズの「ええもんちぃ」をおつくりしました。】
とのこと。 ん～～ 「ちぃ」は小さいの「ちぃ」なのでしょうか…？
結局分からないです。。どなたか答えを教えてください。笑
ということです 笑
材料をこだわれば当社の製品でもこういうマドレーヌ作れるのかな？！
作ってみたいなぁ。
何にせよ…美味しいお菓子は心を豊かにしますね♪
おすすめです